阿蘇マルキチ醤油 醤庵だより

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いよいよGWですね~

一番いい季節がやってきました

超大型連休の方は明日からお休みですね
超でも大型でも連休でもないよ、って方でも
このいい季節、ほんの少し足をのばして
大自然をめぐってみませんか?

高森町の田植えはもうすこしあとですが
山は日に日に緑をまして
こんな感じですよ
(こちらは元プロのカメラマンの営業さんが昨年とってくれていた写真です)

田園風景 ブログ用

きれいですよね~
このまま絵葉書にしたいくらい

山をながめて
歩き疲れたらぜひ
醤庵で醤油アイスで一休みしてくださいね
しょうゆ最中アイス

カップアイス(250円)もありま~す

醤庵はGW中もず~っと
元気いっぱい営業中です

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春の味

その季節しか味わえない特別な食べ物には
みなさんそれぞれいろんな思い出がありますよね。
阿蘇では、なんといっても新漬たかな
「これを食べなきゃ春は来ない」というお客様もいらっしゃるほど。
あ、ちなみにまだまだ絶賛発売中ですご注文はお電話かFAXでどうぞ

1-2たかな ブログ用

阿蘇の高菜は、厳しい冬を乗り越えて育つので
ミネラルたっぷり。
一本ずつ手で折って収穫されるのをご存知でしたか?
手で折れないものは収穫しないんだそうです。
手間がかかっていますね・・・

阿蘇の地を離れて
遠いところで暮らしている方からも、
「おふくろがいつも送ってくれていたから」と
ご注文のお電話をいただきます

ふるさと、と言っても
あまりピンとこない、とおっしゃる方も増えてきましたが
ご家族と食べた季節の味が
ふるさとの味なのではないでしょうか。

この春、慣れ親しんだ土地をはなれて
一人暮らしを始める方も多いと思います。
いろんな期待と不安を胸いっぱいにして
まずは自分のことで精いっぱい、といったところでしょうが
ちょっとさみしくなったら
ふるさとの味を食べてみるだけでも
少し元気が取り戻せたりしますよ

この新漬たかなや、いつものお味噌汁の味や
いつものおしょうゆやもろみなどのうちの商品たちが
どこかのだれかの
思い出の味のひとつになれたら
こんなにうれしいことはないな~
思いながら・・・

今日も醤庵はまごころこめて営業中です

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新漬たかな 絶賛発売中です

ご無沙汰しておりました・・・


新漬たかな、真っ盛りです
寒さを耐えて元気に育った「阿蘇たかな」が
どんどん入荷されてきました。
工場ではOB・OGの頼りになる方々にも加勢してもらいながら
急ピッチで漬けこみ作業が続いております。

今年は火山灰の影響で、たかなが育たないんじゃないかと
みんなとっても心配しておりましたが
なんのなんの
例年に負けず立派なたかなです。

ご注文くださったみなさまに
おいしく漬かったそばからどんどん出荷されていきます。

根強いファンのかたが全国にいらっしゃるおかげで
宅配業者さんも大忙しです
「届いたよ、今年もおいしかったよ」のお言葉がいただけるたびに
よかったなあと思います。

「ここのば食べたら、よそんとは食べられん」
(ここのたかなを食べたら、ほかのたかなは食べられないくらいおいしいよ)
なんて言われると
ますますうれしくてにんまりしちゃいます。

ご注文いただいた時期によっては
1週間から10日ほどお待たせしたこともありましたが
今はかなり落ち着きましたので
数日でお届けできると思います。

こちらはおみやげに便利な300g入り真空パック
税込500円です。
売店でも販売中です!
新漬たかな

まだまだ元気に出荷中です。
春の味、ぜひこの機会にお試しください

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